杂蔬烩鱼糕

杂蔬烩鱼糕的做法与步骤

1. 1.

   一小块鱼糕切片 胡萝卜、莴苣、香菇分别洗净后切片

2. 2.

   锅烧热放适量油 放入胡萝卜进行翻炒，随后放入莴苣、香菇、黑木耳炒至6、7分熟

3. 3.

   放入鱼糕进行翻炒，再加入盐、生抽、蒸鱼豉油、胡椒粉等调料

4. 4.

   玉米淀粉加适量水做成水淀粉，淋入锅内进行勾芡

5. 5.

   菜成，装盘