芝麻花生糖

芝麻花生糖的做法与步骤

1. 第1步.

   先把花生炒熟

   
2. 第2步.

   不停的翻炒，不然会糊。

   
3. 第3步.

   差不多炒熟了，闻到味道就好了！

   
4. 第4步.

   晾一会，就可以剥花生衣了!过程比较累啊！

   
5. 5.

   我忘了照住砂糖的照片了

6. 第6步.

   小可爱们可以按着我的做 第一，先把锅烧干，不要有水。 第二，放砂糖，量自己把握，我抓了5把，放下去。再放水，盖过砂糖就好了。 第三，开大火，不停的搅拌。 第四，大概5分钟后就可以放麦芽糖了，不要放太多，一两大勺就好了。 PS:天太冷了，麦芽糖可以用热水浸泡一下就可以容易拿出了，像我上面图片一样。 第五，等到糖水可以拉出丝就差不多了，不要煮太久，不然会很硬。（也可以同一碗凉水，放一滴糖水下去，如果糖水在水里马上变硬了，就可以了）

   
7. 第7步.

   然后加入之前的花生和芝麻，马上关火。再马上搅拌。

   
8. 第8步.

   也可以直接放保鲜膜上 ，用勺子压平，因为很热，用不了手压，不怕热，你也可以用手滴。

   
9. 第9步.

   大概5分钟后基本定型，就可以切了，不然等凉了，就很难切了!😊

   
10. 第10步.

    可以摆盘了😍