年夜饭-葱烧海参

年夜饭-葱烧海参

年夜饭-葱烧海参的食材和调料

泡发好的海参3只
葱白3段
西兰花上海青3瓣装饰用
蚝油1大勺
生抽1小勺
(高汤)1小碗
适量
白砂适量
淀粉适量
香油2滴

年夜饭-葱烧海参的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅中放油,加入葱白段,小火慢炸出香味,微微焦后捞出。

    年夜饭-葱烧海参的做法步骤 第1步
  2. 2.

    加入清水,蚝油,生抽烧开后,放入海参煮2分钟,加入适量盐糖调味。

  3. 3.

    2分钟后捞出海参摆盘,锅中汤汁加水淀粉勾芡,加入香油两滴,淋在海参上。

  4. 第4步.

    西兰花(上海青)开水焯水断生后摆盘装饰,👌

    年夜饭-葱烧海参的做法步骤 第4步

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