小炒腊肠

小炒腊肠的做法说明
作为鄂西北的山城小市民,腊肠是每年必备的年货,可以蒸可以炒,真是快手又下饭的家常美味。
今天,我们就炒一盘来配米饭吧🍚
小炒腊肠的做法与步骤
- 第1步.
将自制的香肠片;

- 第2步.
将青红辣椒切块儿、姜蒜切片;

- 第3步.
锅中放少许植物油,加入姜蒜爆香后倒入香肠翻炒,然后加入青红椒翻炒片刻,洒少量盐调味即可。

小贴士
1、香肠本身有咸味,盐要尽量少放一点;

作为鄂西北的山城小市民,腊肠是每年必备的年货,可以蒸可以炒,真是快手又下饭的家常美味。
今天,我们就炒一盘来配米饭吧🍚
将自制的香肠片;

将青红辣椒切块儿、姜蒜切片;

锅中放少许植物油,加入姜蒜爆香后倒入香肠翻炒,然后加入青红椒翻炒片刻,洒少量盐调味即可。

1、香肠本身有咸味,盐要尽量少放一点;