泡椒凤爪

泡椒凤爪的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡爪去指甲，切成3段，用水把血水泡出去。

   
2. 第2步.

   烧开水，煮鸡爪放入花椒，香叶，八角，姜片，料酒3勺，少许盐，少许白醋，生抽酱油2勺。大约10分钟，

   
3. 第3步.

   捞出来泡一会，把油泡出去。可以多投几次把油洗净。

   
4. 第4步.

   最后一步，把泡椒倒入容器中放白糖3勺，白醋50g，料酒3勺，鸡精3勺，3勺盐，放香菜，泰椒，蒜瓣5个切片，葱。大约24小时就可以吃了。大功告成。