蛋挞

蛋挞

蛋挞的食材和调料

牛奶100克
细砂糖35克
蛋黄3个
淡奶油90克
蛋挞皮10个

蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    按照用料的顺序加

    蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用打蛋器取蛋黄特别方便,两个全蛋或者三个蛋黄都可以。

    蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用手动打蛋器打蛋挞液的时候动作尽量轻,不要打出太多气泡,蛋挞液倒9分满。

    蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    200度考20多分钟,因为每个烤箱脾气不同,具体时间不同,可以观察美人黑点。

    蛋挞的做法步骤 第4步

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