干拌红薯粉

干拌红薯粉

干拌红薯粉的做法说明

老公有段时间特别喜欢吃我做的干拌干拌粉，我就经常做给他吃，很好吃

干拌红薯粉的食材和调料

红薯粉	若干
花椒粒	10g
花生粒	15g
葱蒜末	15g
生抽	2勺
醋	1勺
贵州小尖椒（晒干）	3只
香油	几滴
鸡精	几粒

干拌红薯粉的做法与步骤

1.
干辣椒花椒锅里不放油，小火焙干出香味，放凉，料理机打碎放碗底，花生焙干切碎，葱蒜，放碗底，锅里放热油烧热浇在干辣椒和花椒面上，再在锅底剩余的一点点的热油上倒酱油醋烧开倒在碗底，放入泡好的粉条，上面放香油香菜末和鸡精拌匀，就好了

小贴士

花椒和辣椒必须随做随焙干，这样的香!
红薯粉得买好点的，吃起来有劲道。

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