牛肉酱

牛肉酱的做法说明
我家宝贝特别喜欢吃面,早上的面除了煎蛋,再放点自制牛肉酱,特别好吃❤
牛肉酱的做法与步骤
- 第1步.
牛肉去掉筋膜,用果语料理机绞碎成牛肉颗粒

- 第2步.
姜清洗干净,蒜去皮,绞成末

- 第3步.
鹅妈妈锅内放油,小火炒香姜蒜

- 第4步.
姜蒜岀香味后,加入腌制好的牛肉末中火鹅妈妈锅炒制

- 第5步.
牛肉变色后,改小火鹅妈妈锅慢慢炒制,加入老干妈、辣椒、十三香

- 第6步.
最后尝一下,按自己口味加盐,加糖,加芝麻,稍炒关火,加香油,就好了

- 第7步.
玻璃瓶洗干净后,开水煮烫二十分钟沥干后装并,放零度,不开封的话,可以放二个月都不坏,但是开并需尽快吃完

- 第8步.
牛肉酱用鹅妈妈锅、蜗品砧板、鹅妈妈不锈钢锅铲做的哦

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