鸡蛋素卷＋自制芋圆

鸡蛋素卷＋自制芋圆的做法与步骤

1. 1.

   土豆，胡萝卜切细丝备用（我是擦成丝的）

2. 2.

   鸡蛋打散，加入一丢丢盐，胡椒粉调味

3. 3.

   土豆丝，胡萝卜丝炒熟出锅备用

4. 第4步.

   平底锅加入少量油，摊鸡蛋饼，不要摊太厚哦

   
5. 5.

   鸡蛋饼切成矩形或者扇形，加入炒好的土豆胡萝卜丝，裹好

6. 第6步.

   成品

   
7. 7.

   最后可用烫熟的菠菜，寄好裹好的鸡蛋卷，这次家里没菠菜了，就生了这一步。