核桃酥
核桃酥的做法说明
为嘴馋的妈妈做的低糖版核桃酥，烤好放凉吃，口口酥脆，粒粒坚果，超级香！核桃碎可以等量换成别的坚果，亲测换成花生碎也是不错的哟～～
核桃酥的做法与步骤
- 第1步.
取一盆，把材料中的糖、油、蛋液混合在一起
- 第2步.
另取一盆，把材料中的面粉、小苏打、泡打粉过筛混合均匀，再放入核桃碎搅拌均匀
- 第3步.
将第二步混合好的面粉，倒入第一步的盆中搅拌均匀
- 第4步.
用手捏成一个个小球再按扁，表面刷上鸡蛋液，放点芝麻点缀，然后送入烤箱
- 第5步.
180度，15分钟就可以了，因每款烤箱性能有所差别，最后3分钟要看情况增减，避免上色过度
- 第6步.
香喷喷又酥脆的核桃酥就做好了，要放凉再吃哟，这样才会酥脆，还热的时候会软软的
