蚝油炒鱼子

蚝油炒鱼子

蚝油炒鱼子的做法说明

快过年了，买了条大鲤鱼，宰了之后，发现两块鱼子。一勺蚝油，一勺蒜蓉辣酱，半颗小葱，几片姜片

蚝油炒鱼子的食材和调料

鱼籽	一条鱼里的
姜	三片
葱	半根
油	少许
蚝油	一勺
蒜蓉辣酱	一勺
料酒	少许

蚝油炒鱼子的做法与步骤

第1步.
准备葱姜
第2步.
鱼子收拾干净
第3步.
油锅下葱姜
第4步.
锅内放鱼子
第5步.
加入料酒，蚝油，蒜蓉辣酱。炒散

小贴士

鱼子多泡泡，血水泡掉。膜也摘掉

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