大蒜炒藕丝（2.11）

大蒜炒藕丝（2.11）的做法与步骤

1. 1.

   将藕洗干净，去皮，切除藕的两端 将大蒜去老皮，洗干净

2. 2.

   藕先切片，再切丝（将片斜着叠加切丝） 大蒜根部拍碎切成三段

3. 3.

   香油入锅，藕入锅炒，大蒜入锅炒

4. 4.

   放盐，糖，醋（提鲜）生抽（提鲜）