椒麻鱼

椒麻鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   虾洗净剥皮去虾线 巴沙鱼洗净切块 蒜切碎 调一碗料汁,蒸鱼豉油,少量糖和醋

   
2. 第2步.

   水开先放鱼后放虾煮熟装盘 淋料汁,撒上花椒粉,辣椒粉,蒜末,麻椒 烧热油淋上,也可以炒一下麻椒更出味