腌鹅蛋

腌鹅蛋的做法说明
老妈喂的几只鹅下了很多蛋,吃不完,把它做成盐蛋。
腌鹅蛋的做法与步骤
- 第1步.
坛子洗干净。

- 第2步.
白酒。

- 第3步.
没有花椒面,直接用盐巴代替椒盐。

- 第4步.
水龙头放细水用洗锅丝冲洗鹅蛋,鹅蛋洗干净晾干水份。

- 第5步.
鸡蛋在白酒里裹一下。

- 第6步.
裹一层盐巴。

- 第7步.
保鲜膜包了两次。

- 第8步.
装坛保存半个月。

- 第9步.
半个月。

- 第10步.
勉强。

小贴士
也可以用花椒盐来腌。

老妈喂的几只鹅下了很多蛋,吃不完,把它做成盐蛋。
坛子洗干净。

白酒。

没有花椒面,直接用盐巴代替椒盐。

水龙头放细水用洗锅丝冲洗鹅蛋,鹅蛋洗干净晾干水份。

鸡蛋在白酒里裹一下。

裹一层盐巴。

保鲜膜包了两次。

装坛保存半个月。

半个月。

勉强。

也可以用花椒盐来腌。