培根乳酪面包 7个量

培根乳酪面包 7个量

培根乳酪面包 7个量的食材和调料

高筋面粉220克
奶粉20克
黄油20克
细砂糖20克
牛奶100克
3克
鸡蛋1个 留一点最后刷表面
酵母4克
培根根据需求准备
芝士7片

培根乳酪面包 7个量的做法与步骤

  1. 第1步.

    除黄油放入料理机5分钟成型,放入软化的黄油继续15分钟,至于温暖处发酵两个小时,冬季放在暖气旁边

    培根乳酪面包 7个量的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平均分成7个面团,排气揉圆

    培根乳酪面包 7个量的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    杆成牛舌形,摆上培根片,芝士片

    培根乳酪面包 7个量的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    卷起,边缘捏紧,用刀从中间切开不要到底

    培根乳酪面包 7个量的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入烤箱中二次发酵一个小时,旁边放一碗开水增加湿度

    培根乳酪面包 7个量的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱180度预热,烤制20分钟,我的形状不是很好,第一个是应该有的样子,可以使用纸托这样可以很好的定型

    培根乳酪面包 7个量的做法步骤 第6步

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