手撕包菜

手撕包菜的做法与步骤

1. 第1步.

   包菜撕成小块，淡盐水浸泡后洗净

   
2. 第2步.

   五花肉和蒜切片，干辣椒切开

   
3. 第3步.

   热锅冷油放五花肉小火炒至透明状

   
4. 第4步.

   加蒜炒香

   
5. 第5步.

   大火放入包菜和干辣椒

   
6. 第6步.

   放入除鸡精和香醋外的其他调料，加少许水炒熟

   
7. 第7步.

   起锅前加鸡精，放少许香醋