芋泥挞
芋泥挞的做法说明
第一次分享食谱
经验不足
请多包涵
芋泥挞的做法与步骤
- 第1步.
芋头切片蒸熟
- 第2步.
蒸熟的芋头，压成泥，倒入牛奶，白砂糖，奶油搅拌
- 第3步.
锅里加热，倒入搅拌好的芋泥，加入猪油，一直搅拌至顺滑
- 第4步.
芋泥装碗
- 第5步.
准备50ml纯牛奶，纯牛奶，纯牛奶
- 第6步.
鸡蛋与纯牛奶混合均匀，然后经3次过滤
- 第7步.
过滤后的牛奶鸡蛋液，倒在芋泥上
- 第8步.
放入烤箱，预热200度，用水浴法，烤箱200度上下烤15分钟，然后，180度上烤10分钟，上色。
- 第9步.
最后呈现的效果
- 第10步.
蛋挞液裹着芋泥，非常好吃
