酱肉糯米饼

酱肉糯米饼的做法说明
喜欢酱肉那种油而不腻的口感,搭配上香香的糯米饭,嗯……咬一口,软糯焦香。
酱肉糯米饼的做法与步骤
- 第1步.
预先泡软糯米

- 第2步.
多做一些用八角桂皮等香料卤好的猪肉或牛肉,以后还可以做卤肉饭呀,肉夹馍呀。

- 第3步.
依旧用蛋液加水淀粉调稀,摊成蛋皮饼

- 第4步.
在蛋皮上平铺一层薄薄的糯米

- 第5步.
在糯米上再铺上一层卤肉

- 第6步.
再次将糯米铺在卤肉上

- 第7步.
放入锅中蒸熟后,点点油小火煎至两面金黄。

- 第8步.
可以开动啦!

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