蒜蓉海鲜蔬菜大咖

蒜蓉海鲜蔬菜大咖的做法与步骤

1. 第1步.

   将洗净的大虾剪去脚和虾枪，开背并去初虾线。

   
2. 第2步.

   锅中放水，加入小葱和姜片。水开加入花蛤。待花蛤直到开口后，捞出备用。

   
3. 第3步.

   碗中放蒜末加油，放入微波炉高火3分钟左右。 如果家中没有微波炉可以直接上火翻炒，大蒜变成金黄色即可出锅。

   
4. 第4步.

   在微波油蒜汁的过程中，将改刀好的蔬菜码放在烤盘底层，上层放海鲜。

   
5. 第5步.

   从微波炉中取出油蒜汁，加入盐、糖、生抽、小米辣搅拌均匀。

   
6. 第6步.

   在开盘里均匀的淋上蒜汁 ，放入预热好的烤箱200度20分钟即可。 如果家中没有烤箱，封上保鲜膜上锅蒸制20分钟即可。