雪花酥

雪花酥

雪花酥的做法说明

表妹在家私人订制雪花酥,口感很好。问她要了配方,稍加改进,自己也成功做出来了!好吃!好吃!好吃!

雪花酥的食材和调料

黄油35克
奶粉80克(留一些最后用)
棉花160克
饼干100克
花生80克
60克
葡萄干60克
蔓越莓50克

雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    不粘锅小火融化黄油!

    雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入棉花糖,搅拌至完全融化。

    雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入奶粉,关火,搅拌均匀。

    雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入花生、核桃、葡萄干、蔓越莓、饼干,搅拌两下后出锅,戴上硅胶耐高温手套用手将上面材料再搅和均匀。放入方盘或耐高温硅胶垫上,用擀面棍压平。两面洒上留余的奶粉。

    雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冷却后切块。

    雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装袋。

    雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    封袋口。

    雪花酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完工啦!

    雪花酥的做法步骤 第8步

小贴士

一定要用不粘的锅具,融化棉花糖一定只能用小火!

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