爆炒肥肠
爆炒肥肠的做法说明
饭店的肥肠很贵，但是自己做了一次之后决定这辈子煮一次肥肠足矣！因为味道太大了，家里一股子恶心的味道，简直受不了，但是非常好吃，一次都吃光了。
爆炒肥肠的做法与步骤
- 第1步.
肥肠里面和外面反复用盐清洗。
- 第2步.
水煮半小时，用清水洗一下上面的油渣。
- 第3步.
切好
- 第4步.
葱蒜爆香
- 第5步.
放入肥肠煸炒
- 第6步.
加入料酒，生抽老抽，抄一下在放入青椒翻炒一下放入盐，炒匀后出锅。
- 第7步.
好吃的不得了，非常下饭。
小贴士
炒的时候别忘了放点料酒。
饭店的肥肠很贵，但是自己做了一次之后决定这辈子煮一次肥肠足矣！因为味道太大了，家里一股子恶心的味道，简直受不了，但是非常好吃，一次都吃光了。
肥肠里面和外面反复用盐清洗。
水煮半小时，用清水洗一下上面的油渣。
切好
葱蒜爆香
放入肥肠煸炒
加入料酒，生抽老抽，抄一下在放入青椒翻炒一下放入盐，炒匀后出锅。
好吃的不得了，非常下饭。
炒的时候别忘了放点料酒。
