牛奶红豆小方

牛奶红豆小方

牛奶红豆小方的食材和调料

牛奶100克
淡奶油30克
玉米淀粉50克
绵白糖100克
红豆200克
吉利丁粉50克
椰浆400克
椰蓉200克

牛奶红豆小方的做法与步骤

  1. 第1步.

    把吉利丁粉用冷水泡开,再慢慢等它冷却,然后隔水加热

    牛奶红豆小方的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把其它材料都放入锅中搅拌均匀,用小火煮(不要煮沸)把手指伸入温温的就可以了。

    牛奶红豆小方的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在一个磨具上铺上保鲜膜,把吉利丁粉和锅中的液体搅拌均匀,全部倒入磨具!

    牛奶红豆小方的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入冰箱冷藏两个小时后就能冻住了!

    牛奶红豆小方的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切开就大功告成了!!!

    牛奶红豆小方的做法步骤 第5步

小贴士

吉利丁粉一定要先冻住再化开,不然奶冻就还是液态的。

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