蔬果藜麦沙拉

蔬果藜麦沙拉

蔬果藜麦沙拉的做法说明

藜麦沙拉属于低热量高能量的主食,还可以根据自己的喜好加入喜欢的食材。自制素沙拉酱(鹰嘴豆100克,浸泡8小时,煮至软烂;腰果100克浸泡8小时;水1杯;营养酵母1小勺)。)

蔬果藜麦沙拉的食材和调料

三色黎麦适量
木瓜1/4个
牛油果半颗
青豆适量
椰子片适量
椰子香蕉片适量
番茄适量
少许亚麻籽适量
综合坚果少许
自制素沙拉酱适量

蔬果藜麦沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    将鹰嘴豆、腰果、营养酵母和水放入搅拌机内高速搅拌均匀,做好的沙拉酱放入罐中,可冷藏保持3天。

  2. 2.

    毛豆用水煮熟,加少许盐;三色藜麦泡30分钟后,上锅蒸熟。

  3. 3.

    最后讲木瓜、牛油果、椰子片、香蕉皮番茄混合到一起,拌上沙拉酱,最后淋亚麻籽油和坚果就好了。

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