番茄火锅

番茄火锅的做法说明
曾经很爱重庆火锅的辣,现在竟然喜欢上了北方新兴的番茄锅,但是在火锅店里的多数有添加剂的工业味道,不如在寒冬里自己做一份很纯正的番茄!
番茄火锅的做法与步骤
- 第1步.
西红柿洗干净控水

- 第2步.
热水烫开皮,千万不要煮,那样的话西红柿会发酸哦(⊙o⊙)

- 第3步.
将西红柿切成块,小丁

- 第4步.
细细切,这个步骤要有耐心

- 第5步.
葱成段,姜成片,蒜成截!这个用量根据个人喜好!

- 第6步.
锅底放油

- 第7步.
放入葱姜蒜,炒出香味即可

- 第8步.
放入切好的西红柿

- 第9步.
中火变小火搅拌

- 第10步.
慢慢熬!喜欢甜的可以自己加点糖。我还是喜欢原来自然的味道

- 第11步.
出锅,满屋的清新味道!

小贴士
小火加耐心














