蔓越莓牛轧糖

蔓越莓牛轧糖

咩咩嘚柒小姐

蔓越莓牛轧糖的做法说明

马上就要过年了，做一些牛轧糖家里来客人了可以吃。好吃又卫生，关键是纯(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

蔓越莓牛轧糖的食材和调料

棉花糖	180g
黄油	20g
奶粉	120g
蔓越莓	150g

蔓越莓牛轧糖的做法与步骤

第1步.
将黄油放入不粘锅中等待完全融化，🔥不用太大
第2步.
黄油融化后倒入棉花糖小火翻拌融入至均匀
第3步.
倒入奶粉至均匀
第4步.
将切好的蔓越莓放入锅中（我这是老妈给切的，稍微有点儿碎了）
第5步.
将蔓越莓完全包住
第6步.
放入容器中用擀面棍擀均匀，放凉，脱模开切
第7步.
将切好的糖放入糖纸中，我用的封口机封住了口
第8步.
大功告成

小贴士

1.由于我做的时候是冬天，所以要快速炒，快速放入磨具中。
2.放到外边凉的快，但是需要注意不要完全凉了再切，怕硬切不动
3.如果喜欢稍微软的牛轧糖可以多放一些黄油和奶粉
4.不太喜欢吃酸口的朋友可以少放蔓越莓

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