鸡米花

鸡米花

鸡米花的做法说明

儿子说,妈妈,我吃过鸡米花吗?打记事起,还真没吃过呢!这次朋友送来了两块鸡胸肉,想着可以给儿子做一份鸡米花了

鸡米花的食材和调料

胸肉一大块
鸡蛋一个
面包糠适量克
少许
料酒、酱油、黑胡椒、盐少量

鸡米花的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切成小丁,料酒、酱油、黑胡椒、盐、葛粉,腌两个小时

    鸡米花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我用的是这种葛粉,可以使鸡肉非常嫩滑,而且葛粉被称为南方的人参,营养价值高

    鸡米花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打入一个鸡蛋,搅拌

    鸡米花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡肉均匀裹上面包糠

    鸡米花的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这个过程耐心点

    鸡米花的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    起油锅,两面炸至金黄,控油

    鸡米花的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装盘,金黄的很有食欲

    鸡米花的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    蘸番茄酱也好吃,孩子爱

    鸡米花的做法步骤 第8步

美食资讯

鸡米花相关菜谱大全