海鲜乌冬面(日式)

海鲜乌冬面(日式)

海鲜乌冬面(日式)的做法说明

初步试验日式海鲜乌冬面
此菜谱为一人份~

海鲜乌冬面(日式)的食材和调料

乌冬面1包
3只
酱油1勺
鸣门卷几片
蟹柳几条
蔬菜几条
香菇4朵
干贝几颗

海鲜乌冬面(日式)的做法与步骤

  1. 1.

    干贝,香菇洗净泡水里; 鲜虾剥壳,挑掉虾线,留虾头,放置一旁备用; 鸣门卷切片

  2. 2.

    香菇泡发开了之后,用刀在上面横竖各划一刀 步骤一中 香菇干贝泡发开的水不要倒掉,留作汤底!!

  3. 3.

    汤底煮沸,下乌冬面~ 乌冬面化开后捞起来放置一旁备用

  4. 4.

    下蔬菜👉🏻鲜虾👉🏻鸣门卷👉🏻蟹柳 待以上食材煮熟后 再把刚刚捞起来的乌冬面加入汤中 加入酱油调味

  5. 第5步.

    噔噔噔~一碗热乎乎的海鲜乌冬面就完成啦

    海鲜乌冬面(日式)的做法步骤 第5步

小贴士

乌冬面不要煮太久容易烂!
虾头留住是为了提下鲜味!如果不喜欢也可以不下的!
我没有买乌冬面酱所以就用酱油代替啦 )

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