樱桃马芬

樱桃马芬

樱桃马芬的做法说明

这款马芬脆脆的酥粒,还有爆炸性的造型,甜美的蛋糕,咬下去是多汁的樱桃,刚出炉时候酥粒简直酥脆极了!

樱桃马芬的食材和调料

酥粒
黄油15克
细砂糖15克
杏仁粉15克
低筋面粉15克
马芬
黄油70克
细砂糖65克
鸡蛋1个
牛奶65克
低筋面粉150克
泡打粉4克
樱桃100克

樱桃马芬的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先准备酥粒:黄油15克、细砂糖15克、杏仁粉15克、低筋面粉15克加入盘中

    樱桃马芬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用手将材料混合,搓成粗粒备用

    樱桃马芬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    马芬材料备好

    樱桃马芬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄油加入细砂糖混合均匀

    樱桃马芬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用打蛋器将黄油打发

    樱桃马芬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    少量多次加入蛋液

    樱桃马芬的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    打发蓬松

    樱桃马芬的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    低筋面粉和泡发分混合均匀,筛入一半的量,用刮刀搅拌

    樱桃马芬的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入一半的牛奶搅拌

    樱桃马芬的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    再加入另外一半的面粉混合

    樱桃马芬的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    倒入最后的牛奶拌匀

    樱桃马芬的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    撒入对半切开的糖渍樱桃

    樱桃马芬的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    马芬盘放入纸模

    樱桃马芬的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    将面糊均匀放入,撒上酥粒

    樱桃马芬的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    烤箱提前预热,180度25分钟

    樱桃马芬的做法步骤 第15步

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