网红琥珀糖
网红琥珀糖的做法说明
对于用量，其实不用那么精准，差不多就行了
外酥里嫩，超级棒！
网红琥珀糖的做法与步骤
- 1.
琼脂预先泡好，大概要泡6h 但是，懒得泡也没关系，我就泡了5min
- 2.
将水全部倒入小奶锅中，点火 将泡好的琼脂放入水中煮至融化
- 3.
将全部细砂糖倒入，小火煮至融化，要搅拌，防止粘底，大约煮10min，煮至微微浓稠，不要太稠 不然等你放色素时可能已经凝固了
- 第4步.
最后按自己喜欢调入色素~ 放入冰箱，待其完全凝固后取出，把它撕裂或切开 室内自然风干三天或用烤箱小火烘烤至表皮变脆
