甜味土豆芝士球

甜味土豆芝士球的做法说明
土豆控,糯米控,芝士控,豆沙控看过来,这款甜味土豆球,好吃的停不下来哦😊
做前请看小贴士🌹
甜味土豆芝士球的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料

- 第2步.
鸡蛋打散

- 第3步.
土豆洗干净

- 第4步.
土豆去皮切成薄片

- 第5步.
用微波炉专用碗高火打3分钟左右

- 第6步.
熟的土豆用叉子压成泥

- 第7步.
加入白糖和糯米粉(糯米粉和土豆的比例1:1)

- 第8步.
用刮刀翻拌成无干粉状态

- 第9步.
取一小团面团放在手上搓圆后压扁

- 第10步.
包上豆沙馅和芝士碎,收紧口,搓圆

- 第11步.
放在蛋液里滚一下,让面团裹满蛋液

- 第12步.
再放进面包糠里滚一下,裹满面包糠

- 第13步.
依次全部做好

- 第14步.
不粘锅放油,烧到七分热

- 第15步.
放入土豆球,炸至土豆球成金黄色

- 第16步.
用吸油纸吸去多余的油

- 第17步.
漂亮的拉丝,好吃的停不下来哦

小贴士
全成中小火,土豆泥和糯米粉的比例1:1,油炸期间用筷子翻滚土豆球,让土豆球上色均匀。














