牛轧糖

牛轧糖

牛轧糖的做法说明

宝贝爱吃糖,买的不放心,自己学着做,感觉还不错!分享一下,希望能帮到有需要的朋友。

牛轧糖的食材和调料

黄油 60
棉花 200 克
花生碎 300
全脂奶粉 100 克
100
坚果 50

牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油小火融化

    牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加棉花糖小火融化

    牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    完全融化成这样

    牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加全脂奶粉充分搅拌均匀

    牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加花生碎继续搅拌

    牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加自己喜欢的坚果继续搅拌

    牛轧糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    继续搅拌

    牛轧糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搅拌均匀可以拉得起丝

    牛轧糖的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    完美

    牛轧糖的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放菜板上摊平

    牛轧糖的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    半小时后切成这样

    牛轧糖的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    用糖纸包好

    牛轧糖的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    装进密封袋里,送人自己吃都非常不错!

    牛轧糖的做法步骤 第13步

小贴士

做牛轧糖一定要用文火

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