豆腐烧黄鱼

豆腐烧黄鱼的做法与步骤

1. 1.

   黄鱼洗净去内脏，用厨纸包好，豆腐切成正方块，准备葱姜蒜

2. 2.

   锅先用姜片擦拭一遍，倒油，放黄鱼双面煎，放入葱姜蒜，加入料酒盖锅盖焖十秒，倒少许老抽，糖，均匀后放热水，盖锅盖焖煮15分钟，大火烧开转小火，15分钟之后放豆腐，开锅盖煮几分钟，放盐，撒葱花装饰，即可出锅