爆炒花甲

爆炒花甲

爆炒花甲的做法说明

自己瞎折腾捣鼓。很少进厨房,有了宝宝后,要学着做点菜了。卖相凑合,但是味道不错。第一次炒这个。拍下来省得下次自己给忘了。

爆炒花甲的食材和调料

适量
蚝油1勺
适量
生抽2勺
辣椒一小把
辣椒1勺
料酒1勺

爆炒花甲的做法与步骤

  1. 第1步.

    我是先放一夜吐沙。 第一步烧开水后放入花甲。待到花甲开壳后沥干水放入篮子。 放油,七分熟放入花甲爆炒,依次加入配料。最后放点开水焖煮下,加点盐。好了,出锅。

    爆炒花甲的做法步骤 第1步

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