情人布朗雪糕

情人布朗雪糕

情人布朗雪糕的做法说明

这根雪糕吃着一点儿也不冷 |【情人布朗雪糕】制作非常简单快捷,而且基本不会出错~浓浓的巧克力味道,情人节就吃它啦!

情人布朗雪糕的食材和调料

黄油25g
黑巧克力40g
鸡蛋30g
低筋面粉22g
细砂糖12g

情人布朗雪糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    黑巧克力和黄油放入容器中。

    情人布朗雪糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一起隔温水融化均匀,注意水温不要过高。

    情人布朗雪糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将细砂糖和鸡蛋加入。

    情人布朗雪糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀至面糊均匀细腻。

    情人布朗雪糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入低筋面粉。

    情人布朗雪糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌混合均匀,不要搅拌过久起筋。

    情人布朗雪糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    面糊倒入模具中,烤箱预热至175度烘烤22-25分钟左右熟透即可。

    情人布朗雪糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出炉冷却后,用雪糕棍插进蛋糕,在雪糕棍上蘸一点融化的巧克力。

    情人布朗雪糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    贴上可爱的蝴蝶结或者其他装饰就完成啦。我的蝴蝶结是用丝带自己做的。

    情人布朗雪糕的做法步骤 第9步

小贴士

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