入口即化的红枣溶豆

入口即化的红枣溶豆

入口即化的红枣溶豆的做法说明

红枣的甜哦,做之前先看看我最后的小贴士,希望你们都可以成功的交功课,感谢,发表的仓促,等我再慢慢补充图片

入口即化的红枣溶豆的食材和调料

奶粉13克
玉米淀粉6克
蛋白1个
柠檬汁几滴
红枣泥30克

入口即化的红枣溶豆的做法与步骤

  1. 1.

    把红枣洗干净,蒸熟,打成泥~这里我加了很少的水哦,家里的辅食机干打枣泥打不成泥,然后再过筛备用

  2. 2.

    把奶粉,淀粉称好,放进一个碗里

  3. 3.

    把枣泥和奶粉淀粉混合搅匀

  4. 4.

    蛋白打发好,这一步很重要,一定是有竖直的尖尖角哦

  5. 5.

    把之前的混合物倒进蛋白里翻拌搅匀

  6. 第6步.

    装进裱花袋,用中号六齿裱花嘴哦

    入口即化的红枣溶豆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱预热5分钟,100度烤80分钟就可以出炉了

    入口即化的红枣溶豆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装盒保存

    入口即化的红枣溶豆的做法步骤 第8步

小贴士

1:奶粉,我用的诺贝能2段,这个适合做这个,第一次做的,或者没做成功的建议买这个奶粉,因为这个既便宜又好用
2:蛋清一定要打发好,竖直的尖尖角哦,如果不会的可以下厨房搜搜怎么打发蛋白,如何叫硬性
3:挤溶豆一定要快速

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