超级鲜美的芋头羹

超级鲜美的芋头羹的做法说明
无意中的一次尝试,才发觉芋头弄成羹竟是如此鲜美,既简单有好吃
超级鲜美的芋头羹的做法与步骤
- 第1步.
芋头洗净,煮熟或蒸熟都可以,我这次做的是直接煮熟的

- 第2步.
煮熟后用凉水冲

- 第3步.
趁热剥皮

- 第4步.
剥好皮后待用

- 第5步.
里脊肉切成小丁

- 第6步.
再备好少许葱花

- 第7步.
煮熟的芋头用刀背压碎

- 第8步.
不用太碎,有点小丁更好

- 第9步.
热油下锅炒香肉丁,加少许生抽

- 第10步.
加入芋泥炒香,快粘锅时加入开水

- 第11步.
煮开后小火一直煮,知道汤汁浓稠(大概需要十分钟)

- 第12步.
加入适量盐,少量鸡精,再加入水淀粉

- 第13步.
汤汁更浓郁了,煮开后就可出锅

- 第14步.
出锅了

- 第15步.
直接倒入汤碗中

- 第16步.
撒上葱花即可,今天翻遍了冰箱也没找到葱花,就拿了点蒜叶充数了

- 第17步.
汤汁浓郁,味道鲜美

- 第18步.
如果喜欢吃芋头的,真的不妨试试,不会让你失望的















