香酥大鸡排

香酥大鸡排的做法说明
平时工作忙再加上习惯性晚睡,记忆里越来越差了,把自己偶然做出的好吃的都编辑成菜谱,给自己的菜谱一个云备份。
香酥大鸡排的做法与步骤
- 第1步.
无骨去皮鸡腿肉一切为二,用刀背拍松。

- 第2步.
加盐、糖、料酒、生抽、老抽、干姜粉、辣椒粉适量,腌制20-30分钟。

- 第3步.
鸡排过三关 分别是 淀粉 鸡蛋液 面包屑

- 第4步.
热油锅里炸两次就好啦


平时工作忙再加上习惯性晚睡,记忆里越来越差了,把自己偶然做出的好吃的都编辑成菜谱,给自己的菜谱一个云备份。
无骨去皮鸡腿肉一切为二,用刀背拍松。

加盐、糖、料酒、生抽、老抽、干姜粉、辣椒粉适量,腌制20-30分钟。

鸡排过三关 分别是 淀粉 鸡蛋液 面包屑

热油锅里炸两次就好啦
