鳗鱼奶油意面
鳗鱼奶油意面的做法说明
晚餐吃腻了快餐，不妨做一点改变，一把意面，一段鳗鱼，配上绿色养颜的时蔬，生活，尽可能过的精致一点。
鳗鱼奶油意面的做法与步骤
- 第1步.
鳗天下蒲鳗100g，意面100g，洋葱，蒜头，西蓝花，口蘑，奶油80ml，纯牛奶50ml，现磨黑胡椒，盐，橄榄油
- 第2步.
将西蓝花洗净掰成小朵，口蘑切成片，洋葱切成小丁，蒜头切成末备用
- 第3步.
将解冻好的鳗鱼切成一口大小的块状
- 第4步.
在烧开的水中放入几滴橄榄油和少量盐，将意面放入煮8分钟左右（可根据包装上标注的时间来煮）
- 第5步.
捞出煮好的意面，沥干水放入大碗，再滴一些橄榄油拌匀，防止黏连
- 第6步.
将切好的西蓝花放入锅内焯水10秒左右捞出过凉白开备用
- 第7步.
热锅起油，先将切小块的鳗鱼放入小火慢煎，盛出备用
- 第8步.
留底油放入大蒜和洋葱煸炒至变色后放入口蘑煸炒至软
- 第9步.
再倒入牛奶和奶油
- 第10步.
煮至奶油变稠后放入煮好的意面，拌匀
- 第11步.
加入一半煎好的鳗鱼块和西蓝花，根据个人口味加一点盐，快速翻炒均匀
- 第12步.
奶香十足的鳗鱼意面就做好啦~
- 第13步.
鳗鱼和奶油很搭哦
- 第14步.
开动啦~！
小贴士
也可将奶油换成黑胡椒酱，就是咸口的鳗鱼黑椒意面啦~~
