自制豆沙

自制豆沙

自制豆沙的食材和调料

红豆500克
猪油适量
白砂适量

自制豆沙的做法与步骤

  1. 1.

    红豆隔夜浸泡,用高压锅煮沸后,关小火再煮30分钟。

  2. 2.

    关火后等自然冷却,用搅拌机分批搅拌红豆,直到细腻为止。

  3. 3.

    加入熬好的猪油和白砂糖,用米技炉慢慢翻拌均匀,至水份收干,即完成豆沙制作。

小贴士

不好意思,过程忘了拍照了

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