玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油室内软化

   
2. 第2步.

   加入糖和盐，用电动打蛋器打发至稍蓬松，呈淡白色

   
3. 第3步.

   将蛋黄用面粉筛过筛（用手摁碎），搅拌均匀

   
4. 第4步.

   筛入玉米淀粉、低筋面粉，用手揉成面团

   
5. 第5步.

   包上保鲜膜，放入冰箱冷藏室1小时

   
6. 第6步.

   1小时后取出面团，用手揉搓成小圆球，均匀摆放到烤盘上

   
7. 第7步.

   用大拇指摁扁 烤箱预热170度，5分钟

   
8. 第8步.

   将烤盘放入预热好的烤箱，中层，170度，15分钟