酸菜鱼
酸菜鱼的做法说明
家人爱吃！
酸菜鱼的做法与步骤
- 第1步.
我家没酸菜，我直接买的调料包，这个调料包味道好吃，我家都喜欢
- 第2步.
鱼片洗净后切片，调料包里有一包腌鱼料，应该是淀粉和胡椒粉，觉得淀粉有点少，我自己又放了一把淀粉
- 第3步.
葱、芹切段
- 第4步.
用料酒腌制下鱼头鱼骨头
- 第5步.
油烧辣后，倒入酸菜和鱼头翻炒片刻，加水适量加葱段，烧开转小火……
- 第6步.
可以随意加菜（香菇啊这些）加粉条也可以，用热水软，下鱼片前下锅煮半分钟，下鱼片……
- 第7步.
出锅啦！鱼片煮3分钟，出锅前下芹菜洒上煮1分钟，调料包里的芝麻，漂亮！
小贴士
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