午餐肉

午餐肉

午餐肉的食材和调料

猪肉(肥肉4瘦肉6或3:7)500g
五洲午餐肉调料70g
淀粉40g
面粉20g
蛋蛋白1只
100ml

午餐肉的做法与步骤

  1. 1.

    将肥肉打成肉糜,然后把瘦肉打成肉糜

  2. 第2步.

    将午餐肉调料粉、淀粉、面粉、加入水调成稀糊状,加入打好的肉糜,用打蛋器打至韧劲。

    午餐肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    保鲜盒内刷好油,防粘,将打好的肉盛满保鲜盒,压实,盖上锡纸,上锅蒸至三十五分至四十分钟。

    午餐肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切片即可

    午餐肉的做法步骤 第4步

美食资讯

午餐肉相关菜谱大全