厚蛋烧
厚蛋烧的做法说明
家里两个女儿都爱吃厚蛋烧，我就把她们平时不爱吃的蔬菜切碎放在厚蛋烧里，这样她们就把不爱吃的蔬菜也吃进肚子里了，营养更均衡
厚蛋烧的做法与步骤
- 第1步.
1把胡萝卜、大白菜、葱切丁，鸡蛋4个一起放在大碗里加调料一起搅拌均匀
- 第2步.
2、搅拌均匀，变成鸡蛋糊，然后挖一勺蛋液摊下锅
- 第3步.
3、下锅以后底下的就会凝固了，上面的还没有凝固的时候，就直接在锅里面卷（用小火不然的话会焦的）
- 第4步.
4、熟了以后出锅切成块摆盘就可以了
小贴士
1、小火；2、锅底少油；3、多做就会熟能生巧
![爆浆厚蛋烧[咖喱味]简单三步曲的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/06/4nh4xe1vz3t.jpg_w215h130.jpg)
