大酱汤

大酱汤的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切薄片 洋葱切条 老豆腐厚片 胡萝卜切块 姜切片 葱切段 蛤蜊吐沙干净备用

   
2. 第2步.

   锅里放一点点油 五花肉略煎后放入姜片 葱段 洋葱条煎至两面金黄 放入辣白菜炒出香味

   
3. 第3步.

   往锅里加入淘米水 加入 大酱 辣椒酱 白糖 蒜加清水调成的酱汁 煮开

   
4. 第4步.

   加入胡萝卜 口菇 老豆腐 大火煮开 小火炖煮15分钟左右

   
5. 第5步.

   加入蛤蜊煮开 放上青椒圈点色 OK暖暖汤成