炒肉末

炒肉末的做法与步骤
- 第1步.
剁好肉末。(我是再超市买肉请人家将就用机器打好的。)

- 第2步.
嫩肉粉加点水兑好。

- 第3步.
肉末加入嫩肉粉拌匀。

- 第4步.
锅里面倒入菜油,油温升高放入肉末。

- 第5步.
用筷子搅散。

- 第6步.
放盐巴。

- 第7步.
炒好舀出装好。

- 第8步.
放面条,放米粉,做菜都可以。

小贴士
1.新鲜肉买来做肉末最好。
2.冻过的肉要放点嫩肉粉,没有嫩肉粉也要放点水,要不然炒来是一大坨一大坨的。

剁好肉末。(我是再超市买肉请人家将就用机器打好的。)

嫩肉粉加点水兑好。

肉末加入嫩肉粉拌匀。

锅里面倒入菜油,油温升高放入肉末。

用筷子搅散。

放盐巴。

炒好舀出装好。

放面条,放米粉,做菜都可以。

1.新鲜肉买来做肉末最好。
2.冻过的肉要放点嫩肉粉,没有嫩肉粉也要放点水,要不然炒来是一大坨一大坨的。