蛋挞

蛋挞

蛋挞的食材和调料

牛奶(A2奶粉冲泡)50克
蛋黄2个
淡奶油100克
炼乳一勺
10克
蛋挞皮6个

蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶(家里没有牛奶了,就用A2奶粉冲泡了,味道我觉得比牛奶好太多),糖(我比较喜欢木糖醇,健康),淡奶油(蓝风车)炼乳(雀巢) 将以上材料搅拌在一起,可以稍微加热一下,糖融化快点,我是放那里慢慢搅拌化的

  2. 2.

    搅拌好的蛋挞液过筛两遍 这样特别细腻

  3. 3.

    烤箱180°预热五分钟

  4. 第4步.

    将过筛后的蛋挞液倒入塔皮中,大概七八分满 放入烤箱200度25分钟

    蛋挞的做法步骤 第4步

美食资讯

蛋挞相关菜谱大全