腌萝卜

腌萝卜的做法说明
自己写的菜谱,可能没有那么的好,就是想自己记录一下!
腌萝卜的做法与步骤
- 第1步.
两种萝卜切条

- 第2步.
洒上盐,目的让其出水

- 第3步.
用手抓一抓

- 第4步.
腌二十分钟后会出水,把水倒掉,萝卜拿起来用手挤干

- 第5步.
锅里用水+糖+姜片+蒜头+白醋煮开,放凉

- 第6步.
将苦水弄好的萝卜放密封罐里

- 第7步.
将刚才放凉的酸汤水倒入,然后再加泡椒和泡椒水(泡椒超市有在卖现成的)

- 第8步.
然后密封放冰箱,大约24小时就可以开吃了!

- 第9步.
细节图一看就懂✌


自己写的菜谱,可能没有那么的好,就是想自己记录一下!
两种萝卜切条

洒上盐,目的让其出水

用手抓一抓

腌二十分钟后会出水,把水倒掉,萝卜拿起来用手挤干

锅里用水+糖+姜片+蒜头+白醋煮开,放凉

将苦水弄好的萝卜放密封罐里

将刚才放凉的酸汤水倒入,然后再加泡椒和泡椒水(泡椒超市有在卖现成的)

然后密封放冰箱,大约24小时就可以开吃了!

细节图一看就懂✌
