可乐鸡爪「步骤图」

可乐鸡爪「步骤图」的做法说明
变着花样吃鸡爪,今天轮到可乐君啦!
可乐鸡爪「步骤图」的做法与步骤
- 第1步.
准备好原材料,建议多放一些姜丝味道会更惊艳!

- 第2步.
鸡爪焯水5-10分钟!把血沫焯出来就不会腥啦~

- 第3步.
在干净的锅中放入焯水后的鸡爪,加入姜丝,倒入一瓶500ml的百事可乐!

- 第4步.
加入适量味极鲜生抽,我加入大概有五大勺!具体的量可根据自己的口味调整~

- 第5步.
大火烧开后加入适量盐,改为小火慢熬!

- 第6步.
小火慢熬至汤汁浓稠,只剩下三分之一的量即可!注意不要扣锅盖!小火慢熬的优点是易于入味,形状完整,口感软糯!

- 第7步.
一口咬下去满满的胶原蛋白!完全可以成为新年家宴的一道下酒菜!等你们的作品哦~















