花生炒南瓜

花生炒南瓜的做法说明
简单的家常做法,调料也少,很好吃,小时候爸爸经常这样做来吃~
花生炒南瓜的做法与步骤
- 第1步.
南瓜削皮,洗净,切块备用

- 第2步.
把花生装入袋子里,用擀面杖擀碎花生,把花生拿起来,用嘴吹吹花生,花生皮就能飞出去了,蒜切碎

- 3.
锅洗净,锅热倒油,放入蒜
- 第4步.
爆香蒜,倒入南瓜,翻炒几下,再倒入适量的水,放点盐

- 第5步.
一直煮,中间轻轻的翻炒几下,南瓜稍微软,加入花生,轻轻翻炒均匀,煮到南瓜水稍微少有点粘稠可以了

小贴士
南瓜选皮黄老的,越老越好,老的南瓜粉甜好吃~
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