粉蒸排骨

粉蒸排骨的做法说明
这道粉蒸排骨是懒人菜品,因为是直接买的料包,省去了制作米粉、酱料的过程,非常简单,零失误
粉蒸排骨的做法与步骤
- 第1步.
好人家粉蒸肉调料包,我比较喜欢的口味,里面有一包酱料和一包米粉

- 第2步.
将酱料倒入装排骨的碗里

- 第3步.
加入少量的油,我用的是橄榄油

- 第4步.
加入少许生抽

- 第5步.
将调料充分和匀

- 第6步.
倒入米粉

- 第7步.
加入适量水

- 第8步.
和匀,水的多少以米粉能刚好黏在排骨上面为合适

- 第9步.
大火上汽蒸40-60分钟

- 第10步.
中间可用筷子松动排骨,让碗中间能受热均匀

- 第11步.
将蒸好的排骨直接倒在盘子上,轻轻揭开碗,撒上香菜、葱

- 第12步.
香气扑鼻,来一块吧!

小贴士
1,根据喜好可将排骨替换为:牛肉、猪肉等
2,若喜欢重口味,可在撒入香菜、葱前铺蒜泥在粉蒸排骨上面,再用滚油淋在蒜泥上面,别有一番滋味!
3,此料包还有麻辣味,操作方式相同,适合重口味的你…














